古氏過濾坩堝30ml，用于肉制品中淀粉的測定
古氏坩堝，英文名稱是Goochcrucible，它是化學分析中兼作過濾及稱重沉淀用的一種坩堝。因美國化學家古奇所創(chuàng)制而得名。由瓷土制成，使用時先將石棉絨均覆蓋在坩堝的多孔底上（約1-2毫米厚），蓋以多孔瓷板，再地瓷板上均勻覆蓋一層石棉絨，烘干至恒重，即可供沉淀過濾和稱重之用。自玻璃過濾坩堝出現后，這種坩堝則很少應用。

相關儀器有：
毛氏法：毛氏抽脂瓶，毛氏離心機，毛氏水浴鍋，毛氏搖混器
巴布科克法：巴布科克乳脂瓶
羅茲哥特里法：羅茲哥特里抽脂瓶
蓋勃法：蓋勃乳脂肪離心機，蓋勃乳脂計，11ml和10.75ml單標牛乳吸管，10ml硫酸量取器，1ml戌異醇自動量取器
乳品雜質度的測定：HL-GB2乳品雜質度過濾機，雜質度過濾板，雜質度標準板，雜質度標準板說明書，帶帶鋁盒等
乳稠度的測定：HL-15A乳稠計，乳品電子溫度計
乳品溶解度的檢測：不溶度指數攪拌器，指數攪拌杯，柱底離心管，不溶度指數離心機